Cajsa´s 3-rätters Vårmeny
En doft från Medelhavet
Förrätt
Lättrimmad gösrulle med sotad vårlök, grön tomatjuice, färsk rabarber och ängssyraolja serveras med crème på picklad chili, 79 kr
Varmrätt
Örtstekt kalventrecôte med sallad på vårens primörer, brynt salviasmör och rödvinssås serveras med ”krossad” parmesanpotatis, 285 kr
Dessert
Rulltårta med mascarponecrème, pistage och rostad vit choklad serveras med basilikamarinerade jordgubbar och lagrad balsamico, 79 kr
catering Uppsala
Minnesvärda fester och event
Catering med serveringspersonal och kock
Vill du kunna njuta av kvällen och ägna tid åt dina gäster? Då kan en bra lösning vara att boka serveringspersonal som kan hjälpa dig att duka, servera och plocka undan efter middagens avslut. Vår personal har varit med och serverat på allt från stora fester till mindre personliga middagar.
Om du dessutom vill bjuda på en meny som kräver lite utöver det vanliga, kan det vara skönt att känna sig lite extra trygg. Då kan våra erfarna kockar vara på plats hos er för att lägga sista handen vid maten innan servering.
