Cajsa´s 3-rätters Vårmeny
Tapas på vårt vis
Förrätt – Tapastallrik | 115 kr
- Grillade räkor med spansk chili och örter samt gratinerad mussla med gurkemulsion
- Pintxos fylld med rostad paprika och crème på kallrökt lax
- Svensk lufttorkad skinka, Manchego och citronsaltad rädisa
Varmrätt | 315 kr
Lammrostbiff med lime- och chilimarinad serveras med råhyvlad sparrissallad, sherryvinägersås, croquetas, emulsion på svart vitlök samt potatispuré med aji amarillo
Dessert | 85 kr
Baskisk cheesecake med färska jordgubbar och cavagelé
Paketpris – förrätt, varmrätt och dessert: 465 kr/person
(ord. pris 515 kr)
catering Uppsala
Minnesvärda fester och event
Catering med serveringspersonal och kock
Vill du kunna njuta av kvällen och ägna tid åt dina gäster? Då kan en bra lösning vara att boka serveringspersonal som kan hjälpa dig att duka, servera och plocka undan efter middagens avslut. Vår personal har varit med och serverat på allt från stora fester till mindre personliga middagar.
Om du dessutom vill bjuda på en meny som kräver lite utöver det vanliga, kan det vara skönt att känna sig lite extra trygg. Då kan våra erfarna kockar vara på plats hos er för att lägga sista handen vid maten innan servering.
