cajsas köks catering och konferens i uppsala och stockholm

Cajsa´s 3-rätters meny

Tapas på vårt vis

Till vårens 3-rätters festmeny har vi hämtat inspiration från den spanska tapasbaren. Menyn bjuder på perfekt smakbalans och passar för de tillfällen du vill bjuda på det lilla extra!

Cajsa´s 3-rätters Vårmeny

Tapas på vårt vis

Förrätt – Tapastallrik | 115 kr

  • Grillade räkor med spansk chili och örter samt gratinerad mussla med gurkemulsion
  • Pintxos fylld med rostad paprika och crème på kallrökt lax
  • Svensk lufttorkad skinka, Manchego och citronsaltad rädisa

Varmrätt | 315 kr

Lammrostbiff med lime- och chilimarinad serveras med råhyvlad sparrissallad, sherryvinägersås, croquetas, emulsion på svart vitlök samt potatispuré med aji amarillo

Dessert | 85 kr

Baskisk cheesecake med färska jordgubbar och cavagelé

 

Paketpris – förrätt, varmrätt och dessert: 465 kr/person
(ord. pris 515 kr)

  • Catering från 20 personer.
  • Menyn hämtas/levereras upplagt i kantiner och ni lägger själva maten på tallrik innan servering. Kontakta oss senast två veckor innan ditt event om du önskar hyra in en kock som hjälper till med upplägg på plats hos dig!
  • Vid catering med enbart mat, beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans!

catering Uppsala

Minnesvärda fester och event

Catering med serveringspersonal och kock

Vill du kunna njuta av kvällen och ägna tid åt dina gäster? Då kan en bra lösning vara att boka serveringspersonal som kan hjälpa dig att duka, servera och plocka undan efter middagens avslut. Vår personal har varit med och serverat på allt från stora fester till mindre personliga middagar.

Om du dessutom vill bjuda på en meny som kräver lite utöver det vanliga, kan det vara skönt att känna sig lite extra trygg. Då kan våra erfarna kockar vara på plats hos er för att lägga sista handen vid maten innan servering.

Beställ catering i Uppsala och Stockholm

Vi levererar catering till både Uppsala och Stockholm med omnejd. Lägg din beställning direkt i vår webbshop eller kontakta oss!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt