portionsförpackad catering
Meny
- Råraka på rödbeta toppad med färskostcrème på varmrökt lax
- Bakade gulbetor i honung från Linnés trädgårdar med getost från Vallgarn, rostade pumpafrön och senapsört
- Örtstekt kycklingfilé från Hagby gård med grönkålschips och bondbönspuré
- Kalvrostbiff marinerad i emulsion på Fyrissenap- & dragon serveras på bädd av savojkål och äpple
- Potatissallad med syrad lök, kapris och dillolja
- Hembakt sirapslimpa samt och färskostcrème med Karljohansvamp