Julmeny Uppsala
Cajsa´s Julmeny
Levereras och serveras 21 november till 23 december 2026.
Menyn serveras kall och rätterna är upplagda på små fat av miljövänligt engångsmaterial. Samtliga rätter är förpackade i en portionslåda – enkelt och smidigt att servera!
- Kryddsill med lingon, apelsin, rosmarin och gotländsk gin
- Kallrörd sillpotatis med dill och picklade senapsfrön
- Gravlax med senapsglaze på honung från de Linneanska trädgårdarna
- Grönkålssallad med rostad pumpa, apelsin, granatäpple
och rostade pumpafrön - Rökt viltröra med rotselleri, äpple och spetskål
- Uppländsk julskinka griljerad med salvia, bergamott och Skeppsholmens grova senap
- Rödbetor med sesammajonnäs, rostat bovete och dill
- Vår julvört med Imperial Stout från Uppsala brygghus samt gammeldags tunnbröd
- Färskostcrème med kryddost, rostad kummin och örter samt vispat smör
- Brieost och björnbärsmarmelad med lakrits
Catering från 6 personer. Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans!
Beställningsinformation:
- Vi erbjuder leverans vid beställning av 6 lådor eller fler.
- Vid beställning med avhämtning den 23 december erbjuder vi beställningar från 1 portion. Kontakta vårt säljteam så hjälper de dig!
Julmeny Uppsala
Julens varma tillbehör
Serveras och levereras 21 november till 23 december 2025.
De varma tillbehören är kalla vid hämtning och ni värmer själva i samband med måltiden!
- Viltköttbullar med uppländska kantareller och enbär
- Prinskorv från Andersson & Tillman
- Janssons Frestelse
Catering från 6 personer. Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans!
Beställningsinformation:
- Vi erbjuder leverans vid beställning av 6 lådor eller fler.
- Vid beställning med avhämtning den 23 december erbjuder vi beställningar från 1 portion. Kontakta vårt säljteam så hjälper de dig!
