Julmeny Uppsala
Cajsa´s Julmeny
Menyn serveras kall och rätterna är upplagda på små fat av miljövänligt engångsmaterial. Samtliga rätter är förpackade i en portionslåda – enkelt och smidigt att servera!
- Inlagd sill med blodgrape, rosmarin och Mackmyra Gin
- Kallrörd sillpotatis med dill och picklade senapsfrön
- Gravlax med senapsglaze på honung från de Linneanska trädgårdarna
- Grönkålsallad med kumquats, vindruvor och rostade frön
- Saffranskryddad skaldjurssallad med rivet ägg och tångkaviar
- Julskinka griljerad med grov senap, apelsin och färsk dragon
- Krämiga rödbetor med dillpesto, ädelost och sesamcrunch
- Mörkt julbröd och knäckebröd
- Färskostcrème med kryddost och kummin samt vispat brynt smör
- Brieost samt glöggmarmelad med fikon
Beställningsinformation:
- Catering från 6 personer.
- Serveras och levereras 24 november till 23 december 2023.
- Vi erbjuder leverans vid beställning av 6 lådor eller fler.
- Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans.
- Vid beställning med avhämtning den 23 december erbjuder vi beställningar från 1 portion.
Julmeny Uppsala
Varmt tillägg
De varma tillbehören är kalla vid hämtning och ni värmer själva i samband med måltiden!
- Viltköttbullar med Mosters trattkantareller
- Prinskorv från Andersson & Tillman
- Janssons frestelse
Beställningsinformation:
- Catering från 6 personer.
- Serveras och levereras 24 november till 23 december 2023.
- Säljs som tillbehör till vår portionsförpackade julmeny.
- Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans.
- Vid beställning med avhämtning den 23 december erbjuder vi beställningar från 1 portion.
