cajsas portionsförpackade julmeny

Julmeny Uppsala

Cajsa´s Julmeny

En portionsförpackad jullåda, med vår egen twist. Fylld med klassiska portionsrätter förpackade på modernt vis! Julskinkan griljerar vi med muscovado, salvia och Skeppsholmens grova senap, och sillen – den spetsar vi med Mackmyras gin, stjärnanis, apelsin och ingefära .

Vår portionsförpackade julmeny passar perfekt till en stämningsfylld After Work med kollegorna eller vännerna!

Julmeny Uppsala

Cajsa´s Julmeny

Menyn serveras kall och rätterna är upplagda på små fat av miljövänligt engångsmaterial. Samtliga rätter är förpackade i en portionslåda – enkelt och smidigt att servera!

  • Kryddsill med stjärnanis, apelsin, ingefära och Mackmyra Gin
  • Kallrörd sillpotatis med dill och picklade senapsfrön
  • Gravlax med senapsglaze på honung från de Linneanska trädgårdarna
  • Grönkålssallad med granatäpple, apelsinfiléer, ädelost och råriven polkabeta
  • Kallrökt laxröra med pepparrot, äpple och dill
  • Uppländsk julskinka griljerad med muscovado, salvia och Skeppsholmens grova senap
  • Rödbetor med grönkålspesto, sesammajonnäs och rostat bovete
  • Mörkt julbröd och knäckebröd
  • Färskostcrème med kryddost och kummin samt vispat smör
  • Brieost samt björnbärsmarmelad med Earl Grey och citrongräs

 

Beställningsinformation:

  • Catering från 6 personer.
  • Serveras och levereras 25 november till 23 december 2024.
  • Vi erbjuder leverans vid beställning av 6 lådor eller fler.
  • Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans.
  • Vid beställning med avhämtning den 23 december erbjuder vi beställningar från 1 portion.
  • Pris: 325 kr/person
  • Möjlighet att lägga till varma tillbehör!
  • Till dessert rekommenderar vi: Trifle med kolamousse, pepparkaka, lingon, salt kolasås, 69 kr

Julmeny Uppsala

Varmt tillägg

De varma tillbehören är kalla vid hämtning och ni värmer själva i samband med måltiden!

  • Våra julköttbullar med porterstekt lök, enbär och dijon
  • Prinskorv från Andersson & Tillman
  • Janssons frestelse

 

Beställningsinformation:

  • Catering från 6 personer.
  • Serveras och levereras 25 november till 23 december 2024.
  • Säljs som tillbehör till vår portionsförpackade julmeny.
  • Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans.
  • Vid beställning med avhämtning den 23 december erbjuder vi beställningar från 1 portion.
  • Pris: 85 kr/person

Beställ catering i Uppsala och Stockholm

Vi levererar catering till både Uppsala och Stockholm med omnejd. Lägg din beställning direkt i vår webbshop eller kontakta oss!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt