cajsas köks catering och konferens i uppsala och stockholm

plock till mingel eller fördrink

Snittar

Bjud dina gäster på mingelmat med snittar – ett enkelt, trevligt och avslappnat sätt att umgås! Och det passar lika bra till den privata festen som till företagseventet.

säsongens snittar

Mingelmeny

Till höstens mingelmeny har vi skapat fem snittar där säsongens råvaror möter Asien!

  • Wontontaco fylld med räkor, chilimajonnäs och shisokrasse
  • Friterad makirulle med omelette på Uggelsta ägg, gurka och wasabicrème
  • Black bao buns, confiterad anka och hoisinsås
  • Avokadotartar på rispapper med chilimajonnäs
  • Sesamknäcke med kantarellcrème, stekta kantareller och friterad lök

Beställ en färdig mingeltallrik med alla fem snittar, så bjuder vi på hyra av tallrik med inbyggt clip!

  • Snittarna kostar 39 kr/st
  • Mingeltallrik med fem snittar: 195 kr/tallrik
  • Till dessert rekommenderar vi: Päronswiss med yuzu, lime och maräng, 45 kr
  • Catering från 15 personer
  • Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans!

säsongens snittar

Vegansk mingelmeny

Till höstens veganska mingelmeny har vi skapat fem snittar där säsongens råvaror möter Asien!

  • Avokadotartar på rispapper med chilimajonnäs
  • Friterad makirulle med marinerad tofu, gurka och wasabicrème
  • Gemsallad på rostad aubergine med marinad på soja, lime och citrongräs
  • Black bao buns med pulled jack fruit, koriander och hoisinsås
  • Sesamknäcke med kantarellcrème, stekta kantareller och friterad lök

Beställ en färdig mingeltallrik med alla fem snittar, så bjuder vi på hyra av tallrik med inbyggt clip!

  • Snittarna kostar 39 kr/st
  • Mingeltallrik med fem snittar: 195 kr/tallrik
  • Till dessert rekommenderar vi: Päronswiss med yuzu, lime och maräng, 45 kr
  • Catering från 15 personer
  • Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans!

snittar

Klassiska

Snittar är ett trevligt tilltugg att bjuda på när du har gäster. Här har vi tagit fram tre klassiker med smaker som många känner igen och som passar bra tillsammans. Perfekt till mingel och fest!

  • Skagenröra med dillkokta kräftstjärtar på solrosbröd, toppad med sikrom
  • Tunnbrödsrulle med rökt renstek, pepparrotscrème och honungssötade lingon
  • Brieost på torkat fruktbröd med fikongelé och rostade pumpakärnor
  • Snittarna kostar 39 kr/st
  • Catering från 20 personer
  • Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans!

Beställ catering i Uppsala och Stockholm

Vi levererar catering till både Uppsala och Stockholm med omnejd. Lägg din beställning direkt i vår webbshop eller kontakta oss!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt