snittar
Tapas på vårt vis
- Croquetas med pimiento de padrón och grillad majsaioli
- Pintxos – Fylld rostad paprika med kallrökt laxröra
- Svensk lufttorkad skinka och Manchego
- Brochetas – Hagbykyckling på spett med ramslök, citron och honung från de Linneanska trädgårdarna
- Tortilla – Spansk potatisomelett med spenat, rökt paprika och grillad vårlök
Snittarna kostar 39 kr/st
Rekommenderad dessert:
Cruasán fylld med jordgubbar, mandelcrème och rabarbersirap, 65 kr
Mingeltallrik
Vid köp av färdiga mingeltallrikar med samtliga 5 snittar från menyn Tapas på vårt vis, bjuder vi på hyra av tallrik med inbyggt clip för glas*.
195 kr/tallrik
(ord. pris 205 kr)
*Erbjudandet gäller ej vid beställning av snittar upplagt på bufféfat.
snittar
Klassiska
Snittar är ett trevligt tilltugg att bjuda på när du har gäster. Här har vi tagit fram några klassiker med smaker som många känner igen och som passar bra tillsammans. Perfekt till mingel och fest!
- Skagenröra med dillkokta kräftstjärtar på solrosbröd, toppad med sikrom
- Tunnbrödsrulle med rökt renstek, pepparrotscrème och honungssötade lingon
- Brieost på torkat fruktbröd med fikongelé och rostade pumpakärnor
- Tartar på gravad röding, kapris- och äpple serveras på knäckebröd
- Majskycklingbröst i senaps- och dragoncrème på kavring med salladslök
- Getost från Vallgarn med hjortronmylta och friterad persilja på rostat tunnbröd
