cajsas köks catering och konferens i uppsala och stockholm

Catering snittar

Plock till mingel eller fördrink

Bjud dina gäster på mingelmat med snittar – ett enkelt, trevligt och avslappnat sätt att umgås! Och det passar lika bra till den privata festen som till företagseventet.

snittar

Höstens mingelmeny med snittar

Höstens mingelmeny med snittar bjuder på en smakresa från hav och land där friska smaker komponerats med inslag av eld och rök. Menyn passar perfekt till fester och event med mycket rörelse, mingel och härlig feststämning. Den är också ett trevligt sätt att starta eller avsluta er konferens!

  • Krispig potatisterrin med skogssvamp, tryffel och grillad flankstek
  • Grilled cheese på Skogsbackens cheddar
  • Krokett på bondbönor och puffad quinoa, serveras med krondillscrème
  • Saltgurka med honung, vispad yoghurt och gingelé på Mackmyragin
  • Wrap med chilidoftande gulärtscrème och rökt röding

Mingeltallrik med snittar

Vid beställning av färdiga mingeltallrikar med höstens fem snittar bjuder vi på hyra av tallrik med clip för glas!

  • Snittar upplagt på bufféfat: 39 kr/st
  • Mingeltallrik med höstens fem snittar: 195 kr/tallrik
  • Rekommenderad dessert: Chokladbrûlée med havtornsbavarois och salt karamellknäck, 65 kr
  • Catering från 15 personer.
  • Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans!
  • Menyn finns tillgänglig för leverans 1 september-30 december 2023.

snittar

Klassiska

Snittar är ett trevligt tilltugg att bjuda på när du har gäster. Här har vi tagit fram några klassiker med smaker som många känner igen och som passar bra tillsammans. Perfekt till mingel och fest!

  • Skagenröra med dillkokta kräftstjärtar på solrosbröd, toppad med sikrom
  • Tunnbrödsrulle med rökt renstek, pepparrotscrème och honungssötade lingon
  • Brieost på torkat fruktbröd med fikongelé och rostade pumpakärnor
  • Tartar på gravad röding, kapris- och äpple serveras på knäckebröd
  • Majskycklingbröst i senaps- och dragoncrème på kavring med salladslök
  • Getost från Vallgarn med hjortronmylta och friterad persilja på rostat tunnbröd
  • Snittar upplagt på bufféfat: 39 kr/st
  • Catering från 20 personer.
  • Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans!

Beställ catering i Uppsala och Stockholm

Vi levererar catering till både Uppsala och Stockholm med omnejd. Lägg din beställning direkt i vår webbshop eller kontakta oss!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt