snittar
Klassiska
Snittar är ett trevligt tilltugg att bjuda på när du har gäster. Här har vi tagit fram tre klassiker med smaker som många känner igen och som passar bra tillsammans. Perfekt till mingel och fest!
- Skagenröra med dillkokta kräftstjärtar på solrosbröd, toppad med sikrom
- Tunnbrödsrulle med rökt renstek, pepparrotscrème och honungssötade lingon
- Brieost på torkat fruktbröd med fikongelé och rostade pumpakärnor
En doft från Medelhavet
Vårens mingelmeny
Vår färdiga mingeltallrik med vårens snittar passar perfekt till fester och event med mycket rörelse, mingel och härlig feststämning. Den är också ett trevligt sätt att starta eller avsluta er konferens!
- Pizza bianco med sparris, maskrossirap och timjan
- Grillad focaccia med crème på marinerad kronärtskocka, smörbönor och rökt havssalt
- Marinerade skaldjur med peperoncino, citron och olivolja från Ligurien serverat i gemsallad
- Lufttorkad skinka med grillad sparris
- Wrap med svensk kyckling, fänkål och färska champinjoner
En doft från Medelhavet
Vegansk mingelmeny
- Pizza bianco med sparris, maskrossirap och timjan
- Marinerad auberginesallad i salladsblad med rostade mandlar
- Mezespett med bakad tomat
- Grillad focaccia med creme på marinerad kronärtskocka, smörbönor och rökt havssalt
- Vetetortilla med semibakade tomater, tryffelcrème och hyvlad fänkål
