Snittar
Vårens mingelmeny
Levereras från den 1 april till den 30 juni 2026.
Välj fritt bland våra snittar och sätt ihop den mix som passar er bäst!
- Skaldjurssallad med pepparrot, rökta räkor och dillaioli på solrosbröd
- Sparristartlette med nässelcrème, silverlök och smulad salladsost från Ängsholmens Gårdsmejeri
- Krämig terrin med pepparrot, kolbakad gulbeta och noriblad
- Hjärtsallad med citronkyckling från Hagby Gård, vit sparris och ramslöksemulsion
- Lårstavikens Pärla från Skogsbackens ost med tomatchutney på fröknäcke
Webbpris: 40 kr/st
Ordinarie pris: 42 kr/st
Rekommenderad dessert
Rabarberbakelse med salt kolamousse, inkokt rabarber, rostad mandelkaka med honung och hallonmaräng
Webbpris: 65 kr/person
Ordinarie pris: 69 kr/person
Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 15 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans – våra snittar levereras upplagda på serveringsfat!
Snittar
Mingeltallrik
Levereras från den 1 april till den 30 juni 2026.
Bjud era gäster på en mingeltallrik med vårens fem snittar. Vid beställning av färdiga mingeltallrikar ingår hyra av tallrik med clip för glas – perfekt för mingel och fest!
- Skaldjurssallad med pepparrot, rökta räkor och dillaioli på solrosbröd
- Sparristartlette med nässelcrème, silverlök och smulad salladsost från Ängsholmens Gårdsmejeri
- Krämig terrin med pepparrot, kolbakad gulbeta och noriblad
- Hjärtsallad med citronkyckling från Hagby Gård, vit sparris och ramslöksemulsion
- Lårstavikens Pärla från Skogsbackens ost med tomatchutney på fröknäcke
Webbpris: 185 kr/tallrik
Ordinarie pris: 195 kr/tallrik
Rekommenderad dessert
Rabarberbakelse med salt kolamousse, inkokt rabarber, rostad mandelkaka med honung och hallonmaräng
Webbpris: 65 kr/person
Ordinarie pris: 69 kr/person
Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 15 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans!
Snittar
Klassiska
Snittar är ett trevligt tilltugg att bjuda på när du har gäster. Här har vi tagit fram några klassiker med smaker som många känner igen och som passar bra tillsammans. Perfekt till mingel och fest!
- Skagenröra med dillkokta kräftstjärtar på solrosbröd, toppad med sikrom
- Tunnbrödsrulle med rökt renstek, pepparrotscrème och honungssötade lingon
- Brieost på torkat fruktbröd med fikongelé och rostade pumpakärnor
- Tartar på gravad röding, kapris- och äpple serveras på knäckebröd
- Majskycklingbröst i senaps- och dragoncrème på kavring med salladslök
- Getost från Vallgarn med hjortronmylta och friterad persilja på rostat tunnbröd
Webbpris: 40 kr/st
Ordinarie pris: 42 kr/st
Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 20 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans – våra snittar levereras upplagda på serveringsfat!
