CK_Hostbuffe_Banner_2000x1125px

Höstbuffé catering

Cajsa´s höstbuffé 2024

Årets höstbuffé lanseras på hemsidan och i webbshoppen i slutet av augusti – med nya smaker och ett nytt tema. Rätterna är skapade för att bjuda in till minnesvärda stunder under höstens alla fester och event. Fram till lanseringen finns förra årets menyer kvar på hemsidan – låt dem gärna inspirera!

Vill du boka redan nu?
Kontakta gärna vårt säljteam för att ta del av
höstens menyer redan nu!

Höstbuffé catering

Modern Skördefest 2024

Efter sommaren presenterar vi årets höstmenyer – fram till dess kan du inspireras av fjolårets favoriter!

  • Krämig kungskrabba med friterad munk på kålrabbi och Skogsbackens ost
  • Lättrökt röding med variation på jordärtskocka, dill och äpple
  • Spett med glacerad lammbringa, sumak, mynta och auberginecrème
  • Belgisk våffla med rökt majonnäs, tryffel och picklad butternutsquash
  • Grillbricka med beef tender strip, salsa på tomat och grillad paprika samt chipotlebearnaise
  • Smördegsbakad potatis med brynta kantareller och lök
  • Rödbetsbröd med stenmalet mjöl från Landsberga Gård
  • Krondillskryddad färskost

Cajsa´s höstbuffé

Utvalda rätter 2024

Efter sommaren presenterar vi årets höstmenyer – fram till dess kan du inspireras av fjolårets favoriter!

Till denna buffé har vi plockat utvalda favoriter från årets höstbuffé!

  • Krämig kungskrabba med friterad munk på kålrabbi och Skogsbackens ost
  • Belgisk våffla med rökt majonnäs, tryffel och picklad butternutsquash
  • Grillbricka med beef tender strip, salsa på tomat och grillad paprika samt chipotlebearnaise
  • Smördegsbakad potatis med brynta kantareller och lök
  • Rödbetsbröd med stenmalet mjöl från Landsberga Gård
  • Krondillskryddad färskost

Cajsa´s Vegetariska höstbuffé

Vegetarisk buffé 2024

Efter sommaren presenterar vi årets höstmenyer – fram till dess kan du inspireras av fjolårets favoriter!

  • Rökt tofuröra med chili och spetskål samt friterad munk på kålrabbi och Skogsbackens ost
  • Tartar på rostad rotselleri med variation på jordärtskocka, dill och äpple
  • Friterad Enoki med mynta och auberginecrème
  • Belgisk våffla med rökt majonnäs, tryffel och picklad butternutsquash
  • Grillbricka med biff på gula ärter, salsa på tomat och grillad paprika samt chipotlebearnaise
  • Smördegsbakad potatis med brynta kantareller och lök
  • Rödbetsbröd med stenmalet mjöl från Landsberga Gård
  • Krondillskryddad färskost

Beställ catering i Uppsala och Stockholm

Vi levererar catering till både Uppsala och Stockholm med omnejd. Lägg din beställning direkt i vår webbshop eller kontakta oss!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt