Påsk catering
Cajsa´s Vårbuffé - Utvalda rätter
- Grillade räkor med spansk chili och örter samt gratinerad mussla med gurkemulsion
- Brochetas – Hagbykyckling på spett med ramslök, citron och honung från Uppsala Linneanska trädgårdar
- Tortilla – Spansk potatisomelett med spenat, rökt paprika och grillad vårlök
- Råhyvlad sparris med fänkål, sockerärter och saffransdressing
- Färskostcrème med Skogsbackens salladsost, granatäpple och färsk dill
- Spanskt bondbröd bakat i gjutjärn, smaksatt med oliver och soltorkad tomat
