Alla Hjärtans dag
3-rätters meny
FÖRRÄTT
Hummersallad med smörstekt toast toppad med löjrom, dillcrème på syrad grädde samt picklad lök och grönkålschips
Vegetariskt alternativ – Ängsholmens eldost med filodeg, bakad gulbeta, getostcrème, honungsvinägrett, fylld kålrabbi samt gemsallad
VARMRÄTT
Svensk grillad flankstek med Cajsa´s bearnaise, balsamicokryddad rödvinssås, glaserade cocktailtomater och haricot verts samt krämig potatisgratäng
Vegetariskt alternativ – Shiitakebiff med bakad tomat, sesammajonnäs, tempura på majs och gröna bönor samt ostronskivling med färska örter och gratinerad potatismuffin
DESSERT
Hallonbavaroise med vit chokladcrème, hallonmaränger och rostad vit choklad
Alla hjärtans meny
Hur levereras maten?
utvalda lokala delikatesser
Lyxig ostbricka för två!
Unna dig en god stund med dessa utvalda lokala delikatesser, eller ge bort som gåva till någon du tycker om!
För varje såld ostbricka skänker vi en gåva till Uppsala Stadsmission!