Serviceproffs, Café Alma
Smilla Jarlhede
Hur länge har du jobbat på Cajsa´s Kök, och vilken är din roll?
1 år plus någon månad, Serviceproffs med ansvar för daglig drift på Café Alma.
Vilken är din favoriträtt på Cajsa´s Kök, och varför?
Hälleflundran med champagnesmörsås är helt otrolig! Jag kommer från Västkusten så fisk är en favorit…
Vad blir du extra stolt över i jobbet på Cajsa´s Kök?
Att jag utvecklats mycket, både som person och i min arbetsroll.
Dina bästa egenskaper?
Jag är väldigt serviceinriktad, vill att det ska fungera både för våra gäster och för våra medarbetare!
Har du någon dold talang som inte så många känner till?
Jag har dansat i tolv år, sen jag var fyra år… balett, break dance, show dance. Har kört tjejvasan 2025, utan att träna innan.