sommarbuffé
Meny
- Örtbakad laxfilé med citron, fänkål och knipplök, toppas med marinerade räkor
- Avokado- och mangosalsa med jalapeño och koriander
- Melonsallad med basilika, toppad med rostade kikärtor
- Svensk kycklingfilé med kryddig sojaglaze, lime och sesam
- Bakade knippmorötter med ingefära, chili och färska örter
- Cajsa´s bearnaise med färsk dragon
- Färskpotatissallad med dillvinägrett, bakade tomater och gröna linser
- Säsongens salladsblad med råhyvlad gurka, spritärter och rädisa samt lime- och myntadressing
- Hembakt focaccia med rosmarin och havssalt
- Vispad fetaost med olivolja och citron
Foto: Sofie Stenberg Granelius
sommarbuffé
Vi bjuder på dessert!
Beställer du din sommarbuffé senast den 30 juni, så bjuder vi dig och dina gäster på en somrig dessert:
Key lime pie med rabarber och färska jordgubbar, serverat i glas (värde 65 kr)
Foto: Sofie Stenberg Granelius
