sommarbuffé
Meny
- Sotad lax med sesam, chili och koriander
- Mangosalsa med rödlök, paprika och färska örter
- Melon- och gurksallad toppad med mynta, fetaost och rostade kikärter
- Grillad gårdskyckling med soja, spiskummin och aji amarillo
- Rökt chilimajonnäs – vegansk majonnäs, Sambal badjak, lime och rökt paprikapulver
- Cajsa´s hummus med avokado, tahini och yuzurostade sesamfrön
- Färskpotatissallad med primörmorötter, spenat, broccoli och sockerärter
- Sommarsallad med grillad persika, toppad med rostad quinoa samt äppelciderdressing
- Majsmuffins med basilika och soltorkad tomat
Beställ senast 30 juni så bjuder vi på dessert!
Chokladbrownie med vispad hallonpannacotta, ananaskrisp och salt karamell (värde 65 kr)
