Alla Hjärtans dag
3-rätters meny
FÖRRÄTT
Krabb- och avokadosallad med dillkryddad gurksallad, äpple samt citruscrème och fänkålsrostat tunnbröd
Vegetariskt alternativ: Avokadotartar med grillade gröna tomater, dillkryddad gurksallad, äpple och citruscrème samt fänkålsrostat tunnbröd
VARMRÄTT
Lättrimmad skrei med smörsås på grillat smör, gräslöksolja och ättikssyrade grönsaker serveras med potatispuré
Vegetariskt alternativ: Krämig tryffelpasta med citron, prosecco och hyvlad parmesan
DESSERT
Hallonmousse med mörk chokladcrème, kola och maränger samt krutonger på ”kärleksmums”