Hur länge har du jobbat på Cajsa´s Kök, och vilken är din roll?
24 år, senior kock.

Vilken är din favoriträtt på Cajsa´s Kök, och varför?
Det skiftar, fisk- och skaldjur är alltid gott. Har jobbat länge på västkusten och gillar hälleflundra, gärna vår fyllda hälleflundra med laxfärs och havskräftor med hummersås. Medelhavsmat gillar jag också!

Vad blir du extra stolt över i jobbet på Cajsa´s Kök?
När gästerna hälsar köket att maten är god och snyggt upplagt.

Dina bästa egenskaper?
Är smaksäker och är glad att fortsatt ha känsla och styrkan att att jobba som kock.

Har du någon dold talang som inte så många känner till?
Gillar att bugga och dansa.