sommarbuffé
Meny
Levereras 30 april-31 augusti 2025.
- Bakad laxfilé med ramslök, citron, marinerade räkor med trädgårdstomater samt grillade grönsaker
- Mango- och avokadosalsa med jalapeño och koriander
- Melonsallad med gurka, mynta, lime och rostade kikärtor
- Svensk gårdskyckling med marinad på rostad vitlök, citrongräs och sesam
- Grillad gemsallad med vispad mozzarella, kaprisvinägrett och liguriska oliver
- Cajsa´s Bearnaise med färsk dragon och en touch av cayenne
- Örtgrön potatissallad med spenat, dijonvinägrett, sockerärter och rädisor
- Salladsblad från Grönovation med späda sommarprimörer och dressing på ängssyra
- Vår focaccia med ligurisk olivolja, zucchini och rosmarin
- Kikärtsröra med rostad paprika och crispy chili oil
Beställ senast 30 juni, så bjuder vi på dessert!
Citron- och smultronmousse med färska jordgubbar, rosmarinkryddad kolasås och smulad citronsockerkaka (värde 69 kr)
Catering till
Studenten
Studentmottagningar är ett startskott på sommaren och början på ett nytt kapitel för den nyblivna studenten! Låt oss laga maten, så får du mer tid till att njuta av dagen tillsammans med nära och kära.