sommarbuffé
Meny
Levereras 30 april-31 augusti 2026.
- Kryddbakad laxfilé med marinerade räkor ”red curry”, limeblad och trädgårdstomater
- Mangosalsa med jalapeño och koriander
- Melonsallad med rädisor, salladslök och basilika toppad med rostade kikärtor
- Svensk gårdskyckling med citron, rosmarin och honung från de Linneanska trädgårdarna
- Cajsa´s Bearnaise med färsk dragon
- Hjärtsallad samt bakade knippmorötter med ingefära, chili och färska örter
- Örtgrön färskpotatissallad med spenat, dijonvinägrett och belugalinser
- Säsongens salladsblad från Deli Plant Uppsala med råhyvlad gurka och spritärter samt lime- och myntadressing
- Vår focaccia med färska örter, ramslök och ligurisk olivolja
- Vispad fetaost med olivolja och citron
Beställ senast 30 juni, så bjuder vi på dessert!
Rödvinbärsmousse med oreocrème, färska jordgubbar och kolapärlor
(värde 69 kr)
325 kr/person
Catering från 15 personer.
Beställ senast tre vardagar innan avhämtning/leverans.
Catering till
Studenten
Studentmottagningar är ett startskott på sommaren och början på ett nytt kapitel för den nyblivna studenten! Låt oss laga maten, så får du mer tid till att njuta av dagen tillsammans med nära och kära.
- Leverans av catering till Uppsala och Stockholm med omnejd.
- Helhetslösningar med tält, möbler, porslin och personal.
