cajsas köks catering och konferens i uppsala och stockholm

vårbuffé catering

Cajsa´s Vårbuffé 2022 - En doft från Medelhavet

I vårens cateringbuffé har vi låtit oss förföras av Medelhavets friska dofter och naturliga smaker. Skaldjur med peperoncino och olivolja från Ligurien, Cajsa´s Gazpacho med sherryvinäger, Pizza Bianco med grön sparris och maskrossirap samt Lammrostbiff med rosmarin och grillad citron – är bara några av rätterna du kan njuta av i årets vårmeny. Känner du doften från medelhavsköket?

Beställ Cajsa´s Vårbuffé – en doft från Medelhavet till vårens fester och event!

Cajsa´s Vårbuffé 2022

En doft från Medelhavet

Buffén serveras och levereras till och med den 31 juli 2022

  • Cajsa´s gazpacho med gurka, tomat och sherryvinäger
  • Skaldjur med peperoncino, citron och olivolja från Ligurien
  • Pizza bianco med grön sparris, maskrossirap och timjan
  • Grillad gemsallad med Ängsholmens mozzarella, marinerade oliver och basilika
  • Lammrostbiff med rosmarin, grillad citron och salsa rosso
  • Fänkål och färska champinjoner i senapsvinägrett med friterad kapris
  • Rostad färskpotatissallad med semitorkade tomater, sockerärtor och ramslöksolja
  • Dip på marinerad kronärtskocka och smörbönor med rökt havssalt
  • Focaccia med vårens färska örter och knoppar
  • 329 kr/person
  • Vaniljcrème med rabarberkompott, färska jordgubbar och chokladdoppade churros, 65 kr/person
  • Catering från 15 personer.
  • Beställ senast tre hela dagar innan avhämtning/leverans!

Cajsa´s Veganska Vårbuffé

Buffén serveras och levereras till och med den 31 juli 2022

  • Cajsa´s gazpacho med gurka, tomat och sherryvinäger
  • Pizza bianco med grön sparris, maskrossirap och timjan
  • Grillad gemsallad med alspånsrökt tofu, liguriska oliver och basilika
  • Marinerad auberginesallad med gnocchi, pesto och rostade mandlar
  • Mezespett med grillade grönsaker och salsa rosso
  • Fänkål och färska champinjoner i senapsvinägrette med friterad kapris
  • Rostad färskpotatissallad med semitorkade tomater, sockerärter och ramslöksolja
  • Dip på marinerad kronärtskocka och smörbönor med rökt havssalt
  • Focaccia med vårens färska örter och knoppar
  • 329 kr/person
  • Rekommenderad dessert: Vaniljcrème med rabarberkompott, färska jordgubbar och chokladdoppade churros, 65 kr
  • Catering från 15 personer.
  • Beställ senast tre hela dagar innan avhämtning/leverans!

Cajsa´s Vårbuffé

Utvalda rätter

Buffén serveras och levereras till och med den 31 juli 2022

Till Utvalda rätter har vi plockat ut några favoriter från vårbuffén till en lite mindre, men minst lika mättande buffé!

  • Cajsa´s gazpacho med gurka, tomat och sherryvinäger
  • Lammrostbiff med rosmarin, grillad citron och salsa rosso
  • Fänkål och färska champinjoner i senapsvinägrett med friterad kapris
  • Rostad färskpotatissallad med semitorkade tomater, sockerärter och ramslöksolja
  • Dip på marinerad kronärtskocka samt smörbönor och rökt havssalt
  • Focaccia med vårens färska örter och knoppar
  • 259 kr/person
  • Rekommenderad dessert: Vaniljcrème med rabarberkompott, färska jordgubbar och chokladdoppade churros, 65 kr
  • Catering från 15 personer.
  • Beställ senast tre hela dagar innan avhämtning/leverans!

Beställ catering i Uppsala och Stockholm

Vi levererar catering till både Uppsala och Stockholm med omnejd. Lägg din beställning direkt i vår webbshop eller kontakta oss!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt