Snittar
Höstens mingelmeny
Levereras från 1 september till 23 december 2025.
En smakresa genom vår historia, från 1995 fram till idag! Välj fritt bland våra snittar och sätt ihop den mix som passar er bäst!
- Paté på fisk och skaldjur med dillcrème och Karlholmsknäcke, 42 kr/st
- Friterad maki med ägg från Uggelsta gård, grillad gurka och wasabimajonnäs, 42 kr/st
- Tostada med guacamole, brässerat högrev samt rostad majssalsa, 42 kr/st
- Amerikansk Lobster roll med räkor och kålrabbislaw, 42 kr/st
- Lille Don från Skogsbackens ost på solrosbröd, toppad med Ånäbbens romkryddade plommonmarmelad, 42 kr/st
Catering från 15 personer.
Vid beställning av fem eller fler snittar per person: 39 kr/st
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans – våra snittar levereras upplagda på serveringsfat!
Snittar
Mingeltallrik
Levereras från 1 september till 23 december 2025.
Bjud era gäster på en mingeltallrik med höstens fem snittar. Vid beställning av färdiga mingeltallrikar ingår hyra av tallrik med clip för glas – perfekt för mingel och fest!
Mingeltallriken innehåller:
- Paté på fisk och skaldjur med dillcrème och Karlholmsknäcke
- Friterad maki med ägg från Uggelsta gård, grillad gurka och wasabimajonnäs
- Tostada med guacamole, brässerat högrev samt rostad majssalsa
- Amerikansk Lobster roll med räkor och kålrabbislaw
- Lille Don från Skogsbackens ost på solrosbröd, toppad med Ånäbbens romkryddade plommonmarmelad
195 kr/mingeltallrik
Catering från 15 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans!
Snittar
Klassiska
Snittar är ett trevligt tilltugg att bjuda på när du har gäster. Här har vi tagit fram några klassiker med smaker som många känner igen och som passar bra tillsammans. Perfekt till mingel och fest!
- Skagenröra med dillkokta kräftstjärtar på solrosbröd, toppad med sikrom, 42 kr/st
- Tunnbrödsrulle med rökt renstek, pepparrotscrème och honungssötade lingon, 42 kr/st
- Brieost på torkat fruktbröd med fikongelé och rostade pumpakärnor, 42 kr/st
- Tartar på gravad röding, kapris- och äpple serveras på knäckebröd, 42 kr/st
- Majskycklingbröst i senaps- och dragoncrème på kavring med salladslök, 42 kr/st
- Getost från Vallgarn med hjortronmylta och friterad persilja på rostat tunnbröd, 42 kr/st
Vid beställning av fem eller fler snittar per person: 39 kr/st
Catering från 20 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans – våra snittar levereras upplagda på serveringsfat!