cajsas köks catering och konferens i uppsala och stockholm

julbuffé

Vegetarisk Julbuffé

I den här vegetariska cateringbuffén har vi gett våra traditionella rätter och favoriter vår egen twist!

julbuffé

Vegetarisk Julbuffé

  • Picklade medelhavsgrönsaker med kapris
  • Dillkokt småpotatis
  • Ägghalva “Devil’s egg”
  • Rostad rotselleri under örtgrön dressing med syrad grädde
  • Grönkålssallad med apelsin, glöggkokt rödkål och granatäpple
  • Krämiga rödbetor med chèvre, honung och rostade mandlar
  • Ugnsbakad kålrot med konjakssenap, citrus och chiliflakes
  • Dillrostade morötter med krämig röra på ägg från Uggelsta
  • Julbullar med ölkokt lök, kryddpeppar och grovkornig senap
  • Frestelse med potatis och gulbeta
  • Mörkt julbröd och krispigt knäckebröd
  • Färskostcrème med kryddost och kummin samt saltat svenskt smör
  • Brieost med marmelad på havtorn och blodgrapefrukt
  • 349 kr/person
  • Till dessert rekommenderar vi: Passionsfruktscurd med exotisk fruktsalsa och rostad kokos, 65 kr
  • Catering från 15 personer
  • Serveras och levereras 30 november till 23 december
  • Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans

Beställ catering i Uppsala och Stockholm

Vi levererar catering till både Uppsala och Stockholm med omnejd. Lägg din beställning direkt i vår webbshop eller kontakta oss!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt