cajsas köks catering och konferens i uppsala och stockholm

julbuffé

Vegetarisk Julbuffé 2021

I den här vegetariska cateringbuffén har vi gett våra traditionella rätter och favoriter vår egen twist!

julbuffé

Vegetarisk Julbuffé

Denna meny levereras och serveras 30 november till 23 december 2021. Årets julmenyer presenteras under hösten!

  • Picklade medelhavsgrönsaker med kapris
  • Dillkryddad sillpotatis
  • Ägghalva toppad med dillmajonnäs och tångkaviar
  • Rostad rotselleri under örtgrön dressing med syrad grädde
  • Pumpasallad med apelsin och grönkål toppad med Eldost från Ängsholmens mejeri
  • Glazade rödbetor med brynt smörkräm, soja och dillpesto
  • Ugnsbakad kålrot med Gotlandssenap, citrus och chiliflakes
  • Dillrostade morötter med krämig röra på ägg från Uggelsta
  • Kikärtsbullar med spiskummin, vitlök och citron
  • Frestelse med potatis och gulbeta
  • Mörkt julbröd och krispigt knäckebröd med rödbeta
  • Rört saltat smör
  • Brieost med äppelmarmelad kryddad med stjärnanis
  • 315 kr/person
  • Rekommenderad dessert - Blåbärscurd med mandelcrème och kardemummasmulor (65 kr)
  • Catering från 15 personer
  • Beställ senast 3 vardagar innan avhämtning/leverans

Beställ catering i Uppsala och Stockholm

Vi levererar catering till både Uppsala och Stockholm med omnejd. Lägg din beställning direkt i vår webbshop eller kontakta oss!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt