30 år av matglädje

När Cajsa tog steget från tävlingsköket till att grunda Cajsa’s Kök var visionen lika självklar då som nu: att berika människors vardag och fest med vällagad, inspirerande mat.

Det är råvarorna som står i centrum – helst från våra egna trakter och alltid i säsong. Vi lagar med hjärta och passion, med tydliga och balanserade smaker, texturer som möts i krämigt och krispigt, och en kreativ twist som gör varje rätt unik.

Och vi har vår alldeles egen krydda: matglädje och nyfikenhet. Nyfikenheten på nästa smaktrend, på nya sätt att presentera maten och på hur våra gäster upplever både maten och mötet med oss. Det är just i det mötet vi finner vår största inspiration.

I 30 år har vi fått förtroendet att vara en del av bröllop, företagsevent och festliga middagar – och vi ser med glädje fram emot att skapa många fler goda möten tillsammans.

Cajsa´s Höstbuffé

En jubileumsresa

Årets höstbuffé är mer än en måltid – den är en smakresa genom vår historia, från 1995 fram till idag. En buffé fylld med maträtter och minnen som vi format i mötet med er som gäster.

Sedan starten har vi på Cajsa´s Kök lagat mat i takt med säsongen, med lokala råvaror och en nyfikenhet på smaker från hela världen. Vi står fortfarande stadigt i samma övertygelse: att smaken, råvaran och mat lagat med hjärtat får visa oss vägen framåt.

Som avslutning bjuder vi på en jubileumsdessert med guldkant
– skapad för att fira våra 30 år:

Vaniljbavaroise med guldkant, blåbärskompott, hjortronmylta och mandelkrokant

Upptäck menyn Kontakta oss

Team Cajsa´s Kök

Vi delar en gemensam passion – att maten ska vara välsmakande, servicen personlig och professionell, leveranserna smidiga och helhetsupplevelsen överträffa förväntningarna. Genom starkt teamwork och pålitlighet i varje steg arbetar vi mot samma mål: att varje gäst ska känna sig mer än nöjd.