Hoppa till innehål
Vinterlunchbuffé från Cajsa’s Kök i Uppsala – grillad svensk kyckling med timjanemulsion, serverad med varma och kalla tillbehör.

Lunchbuffé Uppsala & Stockholm

Lunchbufféer

Våra lunchbufféer består av en vällagad huvudrätt i bufféform – ett matigt alternativ som passar lika bra till lunch som till middag. Välj en meny för hela sällskapet. Vid föranmälan ordnar vi med alternativ för gäster med specialkost.

Bufféerna serveras både till vardag och fest och är ett utmärkt val för möten och konferenser.

sparrisquiche, grönärtsfalafel, lunchbuffé catering

Vegetarisk vårlunchbuffé

Sparrisquiche

Levereras från den 1 april till den 30 juni 2026.

  • Sparrisquiche med nässlor och lagrad ost
  • Grönärtsfalafel med rostad kummin
  • Yoghurtdressing med örter från Deli Plant Uppsala
  • Sallad med vårprimörer, rädisor och babyspenat
  • Hembakt bröd och smör

Webbpris: 169 kr/person
Ordinarie pris: 179 kr/person

Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 10 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans!

Vårlunchbuffé

Inkokt laxfilé

Levereras från den 1 april till den 30 juni 2026.

  • Inkokt laxfilé med chili, ingefära, tunnhyvlad fänkål och dill
  • Ramslöksemulsion
  • Sallad med crudité på kålrabbi, fläderpicklad gurka och sockerärter
  • Blomstrande färskpotatissallad med vårprimörer, salladslök och champagnevinägrett
  • Hembakt bröd och smör

Webbpris: 169 kr/person
Ordinarie pris: 179 kr/person

Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 10 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans!

inkokt laxfile med chili, ingefära, tunnhyvlad fänkål och dill
Ört- och citronkryddad svensk kycklingfilé

Vårlunchbuffé

Ört- och citronkryddad svensk kycklingfilé

Levereras från den 1 april till den 30 juni 2026.

  • Ört- och citronkryddad svensk kycklingfilé
  • Crème på Ängsholmens salladsost, olivolja och citron
  • Grön sallad med sparris, broccoli och grillade sojabönor samt dressing med gröna ärter och mynta
  • Rostad färskpotatissallad med dijoncrème, röd radicchio och semitorkade tomater
  • Hembakt bröd och smör

Webbpris: 169 kr/person
Ordinarie pris: 179 kr/person

Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 10 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans!

Buffé catering

Svensk grillad flankstek

Ett smakfullt val för affärsmöten och speciella tillfällen.

  • Svensk grillad flankstek
  • Potatisgratäng
  • Cajsa´s bearnaise
  • Balsamicoreduktion
  • Bakad tomat och gröna bönor

Webbpris: 285 kr/person
Ordinarie pris: 299 kr/person

Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 10 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans!

Klassiker - flankstek
Lunchbufféer

Klassisk lunchbuffé

Veganska kikärtsbiffar

  • Kikärtsbiff med mango chutney
  • Fried rice
  • Säsongens salladsblad
  • Hembakt bröd och smör

Webbpris: 150 kr/person
Ordinarie pris: 155 kr/person

Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 10 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans!

Klassisk lunchbuffé

Teriyakilax

  • Teriyakilax med wokade grönsaker
  • Jasminris
  • Säsongens salladsblad
  • Hembakt bröd och smör

Webbpris: 150 kr/person
Ordinarie pris: 155 kr/person

Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 10 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans!

Catering i Stockholm och Uppsala
Lunchbufféer

Klassisk lunchbuffé

Wallenbergare

  • Wallenbergare med kantarellsås och lingon
  • Potatismos
  • Säsongens salladsblad
  • Hembakt bröd och smör

Webbpris: 150 kr/person
Ordinarie pris: 155 kr/person

Webbpriset gäller vid beställning i vår webbshop. Catering från 10 personer.
Beställ din catering senast tre vardagar innan leverans!

Beställ catering i Uppsala och Stockholm

Vi levererar catering till både Uppsala och Stockholm med omnejd. Lägg din beställning direkt i vår webbshop eller kontakta oss!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt