cajsas köks catering och konferens i uppsala och stockholm

Cajsa´s Vinterbuffé

vibnterbuffe-catering

Catering för alla smaker

Bjud in dina gäster till en måltid som känns både lyxig och hemtrevlig! Med en elegant presentation och noga utvalda råvaror förenar vår vinterbuffé det rustika kökets genuina smaker med en förfinad twist.

Buffén finns tillgänglig för leverans januari-februari 2024 – och dessert ingår för hela sällskapet!

Meny

  • Krämig kräftsallad med svartrot, dill och forellrom
  • Mildrökt rödingfilé, äpple och vintergrönsaker med brynt smörhollandaise
  • Grillad svensk majskyckling med dragon, färskost och apelsin samt friterad kapris
  • Filodegspaj med gulbetor, getost och honung samt crudité och rostade frön
  • Svartkål, sesamrostade morötter och granatäpple med grönärtscrème och rostade kikärtor
  • Krämig potatisgratäng med Skogsbackens cheddarost
  • Vårt surdegsbröd och vispat smör

Dessert
Mörk chokladcrème med passionsfrukt, yoghurtkrisp och knäckflarn

  • Pris: 299 kr/person
  • Catering från 15 personer
  • Levereras januari-februari 2024

Vinterbuffé på Uppsala Slott

Till Uppsala Slott välkomnar du dina gäster till en vacker och historisk plats – där Vasasalens mjuka valv, stora fönster och generösa takhöjd, ger en ljus och trevlig atmosfär. På plats får ni avnjuta vår Vinterbuffé. För er som önskar har vi även valt ut en 3-rättersmeny!

  • Pris från 499 kr/kuvert

Fler nyheter

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Obligatoriskt